ปูดอง

ปูม้าสดเนื้อจะหวาน แล้วยิ่งนำมาดองน้ำปลาก็ยิ่งแซ่บมากกว่าเดิม ผสมกับน้ำยำเผ็ดๆ ที่ราดลงบนตัวปูเพิ่มทวีคูณให้ความอยากกินมากขึ้น แล้วยิ่งตัวไหนมีไข่ก็ยิ่งฟินเข้าไปใหญ่